Грейпфрутовая диета достаточно хорошо сбалансирована и содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Она особенно хороша поздней осенью, а так же в зимний и весенний периоды, когда наш организм подвержен негативному воздействию низких температур. А так как цитрусовые очень богаты витамином С, то вы не только сбросите лишний вес, но и сможете активно противостоять многим болезням. К тому же витамин С просто жизненно необходим клеткам нашей кожи, а регулярное употребление грейпфрутов поможет вам ежедневно получать необходимую дозу этого витамина.
Длительность диеты - семь дней, в течение которых вы избавитесь от 4-5 лишних килограммов. Единственное жесткое ограничение - не есть после семи вечера.
Во время диеты следует отказаться от соли, соусов и специй (кроме красного перца). Мясо должно быть только постным, а рыба - нежирная. Можно использовать консервы, но только не в масле, а в собственном соку, например, тунца. Так же в рационе диеты присутствуют овощи, и фрукты, черный хлеб,нежирный творог,сыр 20-30 %, так, что голодать не придется.
Между основными приемами пищи разрешается выпивать стакан кефира, но только в случае появления особенно мучительного голода и не на ночь; можно съесть яблоко или апельсин и один раз в день чайную ложку меда к чаю. Из всех чайных сортов отдавайте предпочтение китайскому зеленому. Допускается также и кофе, но только не растворимый (эспрессо или свежесваренный, без сахара).
Следует помнить, что грейпфрутовая диета противопоказана людям с гастритом и язвой желудка.