Ингредиенты: 

творог - 200 г 
сахар - 1 ст. л. 
печенье (типа "юбилейное") - 100 г 
грецкие орехи - 40 г 
какао-порошок - 1 ½ ст. л. 
йогурт натуральный - 2 ½ ст. л. 
сахар ванильный - 1 ½ ч. л. 

глазурь 
шоколад черный горький - 80 г 
масло сливочное - 15 г 
молоко - 3 ст. л. 

Печенье и орехи измельчить в блендере. 

Орехи чуть крупней. 

Творог смешать с сахаром, йогуртом и ванильным сахаром. До однородной массы. 

Йогурт добавлять постепенно. 

Добавить какао. 

Затем постепенно добавить печенье и орехи. Хорошо вымешать, чтоб вышла пластичная масса! 

Из готовой массы скатать сырки. Уложить на пергамент и убрать в морозилку на 1 час. 

Шоколад растопить на водяной бане. Добавить масло и молоко. Перемешать. 

Покрыть сырки глазурью (я сырок держала вилкой, а сверху поливала глазурью). 

Украсить по желанию. И отправить их в холодильник на 1-2 часа до полного застывания шоколада! 

Я украсила карамелизированными орехами. Так же можно украсить кокосовой стружкой, белым шоколадом или вафельной крошкой. 

Угощайтесь....Приятного чаепития!:)                                                                                                                                                                                   https://vk.com/club55803471?w=wall-55803471_47998