Пирог с творогом и куриным филе - нежный, очень вкусный! Расскажу вам, как приготовить  этот пирог. Вкусно? Да! Сочно? Еще как! И очень ароматно, к тому же. Так что всем рекомендую попробовать эту вкуснятину. Вкусный обед без лишних усилий!

[показать]

[показать]

• Для основы: -
•  
• Творог - 350 г
• Крахмал кукурузный - 4 ст. л.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Смесь перцев - по вкусу
•  
• Для начинки: -
•  
• Филе куриное - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 небольшая шт.
• Морковь - 1 небольшая шт.

[показать]

• [показать]
  Белки отделить от желтков. Смешать с творогом, крахмалом, пряностями, посолить.
• [показать]
  Филе нарезать на кусочки, потушить (или сварить). Лук нарезать, морковь натереть, потушить до полуготовности.
• [показать]
  Начинку измельчить в блендере, посолить, приправить перцем по желанию. Белки взбить до устойчивой пены и аккуратно вмешать в творожное тесто.
• [показать]
  Форму для выпечки застелить пергаментом, смазанным растительным маслом. Выложить большую часть теста. На него - всю начинку.
• [показать]
  Сверху равномерно выложить остатки теста. Выпекать 30-40 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.

Пирог нежный с курицей