Это цитата сообщения
Valya6827 Оригинальное сообщениеМясные мешочки с грибами.
Ингредиенты
Куриное филе - 4 шт
Грибы - 4 шт
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 200 г
Лук зеленый - 60 г
Зелень - 60 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Филе отбить и смазать майонезом с обеих сторон. Чтобы мясо не
порвалось, отбивайте его через полиэтиленовую пленку.
У грибов удалите ножки и вложите туда кусочек твердого сыра.
Внутрь мешочка можно также положить кусочек сливочного
масла — мясо будет сочнее.
На середину каждого филе выложите грибок и обвяжите нитками или
сколоть зубочистками в виде мешочков. Смазать мешочки майонезом
и выпекать в духовке до образования румяной корочки, где то минут
30 — 40. Затем обвязать верх мешочков перьями зеленого лука.