Предупреждаю
08-10-2012 20:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
... любителей засолов и прочего консервирования в эмалированной посуде.
Сегодня решил переложить засоленные грибы из ведра эмалированного в 12 л. объёма в ёмкость цилиндрической формы (тоже эмалированную, но крышку по мере уменьшения количества грибов не треба менять на более маленькую). И вот что обнаружил:
Да-да, банальная ржавчина. Ведру всего 2 года, не битое. Впервые обратил внимание, что конструкция шовная и шов оказался браковано эмалированным. Вот производитель:
Цилиндрическое ведро того же производителя, но шва там не обнаружил. Вселило надежду.
Будем посмотреть :))
Кстати, обратите внимание, по краю "донышка-крышки" выступают наружу листья. Это листья хрена. Прошёл уже месяц, а плесени нет. Рекомендую.
Комментарии (12):
Жаворонок_Олеся
08-10-2012-20:59
удалить
ты грибы хреном перекладываешь? я просто соль и перец добавляю
Андрей_Мангуст
08-10-2012-21:02
удалить
Ответ на комментарий Жаворонок_Олеся #
Соль само-собой:)) Перец не пробовал. Ты имеешь в виду красный?
А листья хрена покрывают верхний слой. Иван посоветовал, раньше я так не делал, теперь буду :))
Жаворонок_Олеся
08-10-2012-21:04
удалить
Ответ на комментарий Андрей_Мангуст #
перец горошком... так и гвоздику добавить можно, если любишь... а за идею с хреном дякую)
Андрей_Мангуст
08-10-2012-21:07
удалить
... так гвоздику в маринад кладу... с перчиком попробую, рыжики ещё растут:)) будь здрава:)
Жаворонок_Олеся
08-10-2012-21:19
удалить
Ответ на комментарий Андрей_Мангуст #
и ты здравствуй!)
И такое бывает))) Как захотелось грибочков.....А хрен,он действительно защищает от плесени.Я когда капусту солю,то сверху перед тем,как закрыть крышкой,ложк сверху листья хрена...
Андрей_Мангуст
08-10-2012-21:58
удалить
Ответ на комментарий Schamada #
))) пока перекладывал, рыжиков солёных отведал, не удержался)))
Ответ на комментарий Андрей_Мангуст #
Ты вот что ,друг..Прекрати ЭТО САМОЕ...Не хочешь же ты,чтобы я в своих слюнях утонула))))))
Андрей_Мангуст
08-10-2012-22:03
удалить
Ответ на комментарий Schamada #
)))нем как рыба...малой соли, на кусочке свежего батончика смазанного душистым сливочным коровьим, ...но это уже другая история :)))))))))))
Ответ на комментарий Андрей_Мангуст #
Мда))) Пойду на кухню.поищу,что там есть на подобие))))
VICTORIA_FROG
08-10-2012-22:22
удалить
Спасибо за идею с листьями хрена, попробую в следующий раз. 
Андрей_Мангуст
08-10-2012-22:34
удалить
Ответ на комментарий VICTORIA_FROG #
))Ивана благодари :)) Если есть что солёное или там квашеное, то попробовать ещё не поздно :))
Комментарии (12):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Предупреждаю | Андрей_Мангуст - Дневник Андрей_Мангуст |
Лента друзей Андрей_Мангуст
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»