Прекрасный густой соус для завтраков с блинами, оладьями, тостами и для отделки десертов, когда хочется получиться красивые потеки или карамель в начинку, которая отлично подойдет для создания карамельных слоев в тортах или для наполнения капкейков.

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 мл сливок 33-35% Чудское озеро https://goo.gl/SbfdyI
90 г сливочного масла
200 г сахара

можно добавить:
ванильный сахар (ванильный экстракт)