Это цитата сообщения
Bonito11 Оригинальное сообщение. Сырные крекеры "Квадратики"...
Опубликовала bat в группе Вкусно - это просто!!!
Ингредиенты:
-
сыр твердый - 100 гр.
-
мука - 100 гр.
-
сливочное масло - 70 гр.
-
вода холодная - 2 ст. л.
-
соль по вкусу
По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком.
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками. Добавлять по ложке воды пока тесто не "соберется". Отправить в холодильник на 1 час.
2. Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки (сырные ломтики), сделать дырочки.
3. Духовку разогреть до 200С и выпекать 8 - 10 минут.
Остудить и наслаждаться чудесным вкусными "Квадратиками"!
Приятного аппетита!
[показать]