Клубочки из слоёного теста.
Лида привезла из Дубровки пару упаковок слоёного (не дрожжевого теста) теста, а я нашла в интернете интересный рецепт - "клубочков" из него. Решила испечь, и вот, что получилось.
Тесто разморозила и раскатала в одну сторону, не очень тонко. Из теста нарезала тонкие полосочки. В фарш добавила соль, лук, перец. Из фарша скатала небольшие шарики и обмотала их полосками из теста, как клубок ниток. Сверху смазала желтком и выпекла в духовке.
Получилось вкусно!