[показать]Попробуйте вкусный, сочный шницель из капусты в хрустящей панировке.

[показать]

Ингредиенты

• Капуста белокочанная – 4 листа
• Панировочные сухари – 3 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Информация

Второе блюдо
Порций – 4 шт.
Время приготовления – 30 мин
 

[показать]

Капустный шницель: рецепт, как приготовить

Капустные листья отварить в подсоленной воде до мягкости. 

[показать]С каждого листа срезать утолщение, свернуть в конверт, поперчить. 

[показать]Капустные конвертики окунуть во взбитое яйцо. 

[показать]Затем обвалять в панировочных сухарях. 

[показать]Обжарить с двух сторон до румяной корочки. 

[показать]Приятного аппетита!