[показать]

300 г. сахара, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты, 1 чайная ложка корицы.

Вымыть яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложите на противень в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать этой смесью яблоки.

Противень поставить в разогретую духовку до 200 гр. и выпекать 25-30 мин. Нужно следить за тем чтоб яблоки не подгорели. Вынув из духовки фрукты, охладите их и переложите на пергамент или фольгу, перед этим посыпанные сахаром.

Подсушите яблоки при комнатной температуре в течение двух дней. Готовые дольки разложите в сухие банки или коробки из-под конфет. Приятного аппетита!