Это вкусное блюдо готовиться вовсе не сложно!

Ингредиенты:

• Творог – 1 пачка (250 гр)
• Яйцо – 1 шт
• Мука – ½-1 стакан
• Сахар – 1-2 ст.ложки
• Соль – ¼ ч.ложки
• Повидло – 10-12 ч.ложек

Количество порций: 3 (должно получится 9-10 шт)

Калорийность: 430 ккал/порция

Время приготовления: 20 минут

Как готовить:

1. Перекладываем творог в миску, добавляем в него сахар, выбиваем яйцо и тщательно перемешиваем все ингредиенты.
2. Добавляем в творожную массу муку – понемногу, по ложке, вмешиваем ее в тесто, так, чтобы в итоге оно по консистенции было мягким, но при этом не липло к рукам.
3. Из теста раскатываем колбаску и разрезаем ее на 10-12 кусочков.
4. Из каждого кусочка формируем лепешку, диаметром около 8-10 см. По центру получившийся лепешки кладем чайную ложку повидла и закрываем ее как пирожок.
5. Обваливаем заготовки сырников в муке.
6. Подготовленные сырники обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде в растительном масле.
7. Готовые сырники поливаем сметаной и подаем на завтрак домочадцам.

Еще рецептик:

Такие сырники прекрасно сочетаются как с утренним чаем, так и с кофе. Однако не более вкусны они будут и с молоком по-восточному: два стакана молока смешиваем со щепоткой корицы и кардамона и нагреваем почти до кипения. Разливаем по чашкам и сдабриваем каждую порцию маленькой щепоткой мускатного ореха.

Совет:

Творог для таких сырников лучше брать не жирный.