Тефтели "птичьи гнезда"
08-04-2011 12:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Что нужно:
-
Сельдь соленая (филе) 200 гр
-
каперсы 40 гр
-
яичные желтки 4 шт
-
анчоусы 60 гр
-
лук репчатый 1 головка
-
листья зеленого салата для подачи
Что делать:
-
Филе, анчоусы, очищенный лук и каперсы нарубите как можно мельче и тщательно перемешайте.
-
Из приготовленной массы сформуйте 4 одинаковые тефтели, в середину каждой положите яичный желток.
-
Подавайте тефтели на блюде, застеленном листьями зеленого салата.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote