-
10-12 ломтиков хлеба
-
10-12 ч. л. красной икры
-
100 гр сметаны
-
5 отварных желтков
-
1 ст. л. майонеза
-
2 веточки петрушки
-
1 ч. л. растительного масла
Что делать:
У хлеба обрезать и выбросить корки, смазать с обоих сторон оливковым маслом. Поджарить хлеб под грилем по 3-4 минуты с каждой стороны. Желтки размять со сметаной и майонезом, добавить измельченную петрушку. Смазать горячие тосты полученной смесью, уложить сверху по 1 ч. л. икры. Подать немедленно.