Сезонные овощи недороги, а если подойти к делу с умом, то можно сделать полуфабрикаты для трудоемких блюд сейчас, а зимой быстро и просто их приготовить. Например, сейчас сделаем заготовку для борща и законсервируем ее.

В карточках делимся идеями овощных заготовок, которые помогут зимой сэкономить время и силы при приготовлении сложных блюд.