Ингредиенты для теста (на 2 галеты): (стакан объемом 250мл.) • Мука - 2 стакана • Кипяток - ½ стакана • Растительное масло - ½ стакана (100 мл) • Сахар - 1 ст. л. • Соль - ½ ч. л. • Разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка 1 (Яблочно-мандариновая): • Яблоки - 1-3 шт. • Мандарины - 1-2 шт. • Сахар — 1,5 ст. л.
Начинка 2 (Брусничная): • Брусника - 150 г • Сахар - 1-2 ст. л. • крахмал - 1 ст. л.