- Мясной фарш 400 гр.
- Лук 100 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Соль 10 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
- Рис отварной 300 гр.
Для соуса:
- Растительное масло 30 гр.
- Лук 200 гр.
- Морковь 150 гр.
- Соль 3 гр.
- Томаты протёртые 400 гр.