Простой и быстрый рецепт вкусной и ароматной рыбы для ужина! 🤩
🛒 Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Лимон — ½ шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Приправы к рыбе, майонез, соль, перец, зелень — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Подготовить рыбу: убрать внутренности, плавники и голову.
2⃣ Смешать масло, соевый соус, специи, соль и перец. Смазать скумбрию внутри и снаружи.
3⃣ Выложить рыбу на противень с фольгой, оставить мариноваться на 20 минут.
4⃣ Лук и лимон нарезать полукольцами, выложить внутрь тушки. Смазать майонезом, сбрызнуть лимоном, посыпать зеленью.
5⃣ Накрыть фольгой и запекать при 180°С около 30 минут.
6⃣ Снять верхний слой фольги и запекать ещё 10 минут для румяной корочки.
✨ Скумбрия получается мягкая, сочная и очень вкусная! Подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного стола. 🍋🌿
