Хворост из куриной грудки
• Филе куриной грудки 450 г
• Соевый соус натурального брожения 40 г
• Топленое масло Гхи (растительное) 15 г
• Петрушка 10 г
• Копченая паприка 1/3 ч л
• Перец чёрный молотый щепотка
• Сушёный чеснок 1/3 ч л
• Базилик 1/2 ч л
На 100 г 276,3 кКал 44,8/9,5/2,5 Выход 241 г

Наггетсы из куриной грудки
• Филе куриной грудки 500 г
• Сок 1/2 лимона
• Сода (3 г) 1/2 ч л
• Соль 1 ч л
• Чеснок сушеный 1/2 ч л
• Перец чёрный молотый 1/5 ч л
• Паприка 1 ч л
• Кориандр молотый 1/2 ч л
• Хлебцы пшенично-ржаные 30 г
На 100 г 166,7 кКал 30,1/2,2/5,9 Выход 405 г