Фаршированный перец:

-Круглозерный рис
-Вода
-Соль
-Колбаса чоризо
-Репчатый лук
-Растительное масло
-Морковка
-Сладкий перец
-Куриное бедро
-Молотый перец
-Сладкая паприка

Подушка для перцев:

-Морковка
-Репчатый лук
-Чеснок

Заливка для перцев:

-Сметана 1 ст.
-Вода 2/3 ст.
-Томатное пюре или томатная паста
-Соль
-Сладкая паприка
-Черный дробленный перец
-Мука