Очень вкусный,очень нежный и в меру влажный.
Попробуйте и я уверенна он станет вашим любимым,
если конечно вы не равнодушны к кисло сладкому
Ингредиенты:
4 яйца (разделить на белки и желтки)
щепотка соли
270 гр. сахарной пудры
180 мл. растительное масло
170 мл. молоко
4 ст. л. лимонного сока
210 гр. мука
85 гр. кукурузный крахмал
1 ст. л. разрыхлитель
1 пакетик ванильного сахара
Цедра 1 лимона
Для сиропа:
2 стакана сахара
2 стакана воды
Цедра и сок 1 лимона
Лимонная глазурь:
1 банка сгущенного молока
80 мл лимонного сока
Форма 25х35
Выпекать при 175°C около 25-30 минут
(Если ваша форма 22x22 выпекать 30-35 минут)