Наши исходные продукты, мясо и картофель отварить заранее. (на фото нет орех, забыла сфоткать)

 

[640x480]

 

  Лук порезать кубиком, шампиньоны, если целые, нарежьте пластинками или тоже кубиком, обжарить вместе на растительном масле.

 

[640x480]

 

  Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом

 

[640x480]

 

  Мясо нарежем не большим кубиком или разберем на волокна, в отдельной миске смешаем с майонезом.

 

[640x480]

 

  Теперь начинаем собирать наш салат, - можно взять глубокий салатник, а можно большое блюдо, - первым слоем идет мясо, немного смажем его нашим чесночным майонезом, или как сделала я, перемешать мясо в миске с майонезом, и потом выложить на блюдо (так мясо лучше пропитается)

 

[640x480]

 

  Второй слой натертый на крупной терке картофель + майонез с чесноком (на фото 2 картофелины, они крупные и мне хватило одной)

 

[640x480]

 

  Третьим слоем шампиньоны с луком+ майонез (на этом слое можно без майонеза, по вашему желанию, тогда просто выдавите на грибы один зубчик чеснока).

 

[640x480]

 

  Четвертый слой - натертый на терке сыр+ майонез с чесноком

 

[640x480]

 

  Последний слой измельченные грецкие орехи.

 

[640x480]

 

  Сам салат лично я не украшаю, только по краю блюда, украшение может быть абсолютно разным, на ваш вкус. У меня помидорки черри и зелень.

 

[640x480]

 

  Салату нужно обязательно выстояться не менее 2х часов! Это невероятно вкусный салат, с острым чесночным вкусом (отсюда и название такое).

 

[500x375]

 

С Наступающим Новым Годом!

 

автор:  Ксения40, Поваренок.ру