• Авторизация
Дневник kasya30 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бесподобные луковые кольца в воздушном кляре! 27-11-2016 17:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Бесподобные луковые кольца в воздушном кляре!

Луковые кольца в воздушном кляре - это вкусная закуска для посиделок с друзьями под холодный напиток, или веселую вечеринку-фуршет. Готовятся очень легко, из простых продуктов, которые есть у каждого. Попробуйте приготовить луковые кольца в нежном, воздушном кляре- порадуйте себя и своих гостей!

Потребуется:

Лук репчатый (крупный) — 2 шт 
Сметана — 2 ст. л. 
Яйцо куриное — 2 шт 
Мука пшеничная — 2 ст. л. 
Соль 
Перец черный (или смесь перцев) 
Куркума — 1 щепот.
 
Приготовление:
 
Лук очистить, нарезать кольцами. Разобрать на отдельные колечки.
Белки отделить от желтков. Белки взбить до устойчивой пены. К желткам добавить сметану, соль. Размешать. Затем постепенно добавляем частями взбитые белки. Далее аккуратно вводим просеянную муку, перец и куркуму. Перемешиваем лопаткой, воздушный кляр готов. 
Лук обмакиваем в кляр и обжариваем в раскалённом масле, до золотистого цвета.
Подаём под холодный напиток, также можно с чесночным соусом. Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бесподобные луковые кольца в воздушном кляре! | kasya30 - Дневник kasya30 | Лента друзей kasya30 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»