Понадобится: 5 яиц, 200гр. сливочного масла, стакан граненый с горкой сахара, 1,5 стакана граненого муки, сода - 0,5 чайной ложки, какао-порошок - столовая ложка с горкой, цедра одного лимона, ванилин.

[520x390]

Масло достать из холодильника и подождать, когда станет мягким. Растереть масло с сахаром в миксере и ПОСТЕПЕННО добавляя по одному яйцу продолжать взбивать. Масса будет воздушной и увеличится в объеме.

[520x390]

Добавить муку и соду, перемешать.

[520x390]

Тесто разделить на 3 части. В одну добавить ванилин - перемешать хорошенько; во вторую какао-порошок, в третью - цедру лимона. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и туда слоями: с ванилином, какао, с лимоном. Аккуратно, не перемешивая (я разравниваю лопаткой плоской от миксера).

[520x390]

Режим "выпечка" - 33 - 40 минут. А в духовке пока зубочистка, "погруженная" в кекс останется чистой)). Вот такой вынула.

[520x390]

Сверху: сахарной пудрой или (мои так любят) глазурь из белого шоколада.

[520x390]

Каждый отрезанный кусочек - со своим рисуночком.

[520x390]