Шоколадный рулет.

[600x450]
.

Рецепт

3 яиц (хорошо взбить)
4 ст.лож. сахара
щепотка соли
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя.
1 ст.л какао

Все ингредиенты соединить и хорошо взбить.
добавить 1 ст.л. какао.

На большой противень кладем бумагу пекарскую смазанную маслом.
Вылить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 15-20 мин
(проверять зубочисткой).
Готовый пласт накрыть влажным полотенцем и завернуть в рулет.
Через 10 мин развернуть, смазать начинкой и завернуть.

Начинка любая ...

[600x450]