Куриные шарики с овощами

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная 400 г
• Куриный фарш 450 г
• Морковь 200 г
• Яйцо 1 штука
• Соль, специи по вкусу

Приготовление:
Нарезаем зелень, капусту и натираем морковь на терке, добавляем яйцо. По желанию овощи можно немного потушить с водой, затем смешиваем их с фаршем. Формируем котлеты и выкладываем на силиконовый коврик и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. Можно готовить на пару. Получается очень вкусно! 

источник