Печенье "Снежные штучки"
Хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления рождественского, песочного печенья. В преддверии Нового года и Рождества его можно испечь впрок. Прекрасно хранятся в металлических банках несколько недель. Рецепт взят с немецкого сайта у Silvia W-K, спасибо большое.
Ингредиенты для «Печенье "Снежные штучки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 50 г
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (мягкое) — 125 г
- Орехи (у меня миндаль) — 75 г
- Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2211.5 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 137.3 г |
углеводы 222.4 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 502.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 50.5 г |
Рецепт «Печенье "Снежные штучки"»:
Тесто на печенье готовится очень быстро.
Включить духовку на разогрев до 190С.
Орехи прогреть на сухой сковороде.
Измельчить в блендере.
В чаше миксера смешать муку, соль, ванильный сахар, сахар.
Добавить сливочное масло, взбить.
Добавить измельченные орехи.
Взбить тесто еще раз.
Противень застелить пекарской бумагой
или ковриком для выпечки.
Чайной ложкой взять тесто, плотно прижимая,
сформировать в виде конуса или шарика.
Выложить на противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать примерно 15-20мин.
до готовности (следите за своей духовкой).
Остужать на решетке.
Остывшее печенье пересыпать сахарной пудрой.
