Салат "Сыр по-французски"
Предлагаю вашему вниманию нежный салат со взрывным сырным вкусом. Не знаю, имеет ли этот рецепт какое-то отношение к французской кухне, но в моей старенькой записной книжке он уже много лет хранится именно под таким названием.
Ингредиенты для «Салат "Сыр по-французски"»:
- Рис — 1/2 стак.
- Сыр голландский — 250 г
- Кукуруза (Сахарная ТМ "ЭКО") — 1/2 бан.
- Огурец маринованный (у меня корнишоны ТМ "ЭКО") — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Зелень (по желанию) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2500 ккал |
белки 127.1 г |
жиры 82.9 г |
углеводы 312.9 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 188 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Салат "Сыр по-французски"»:
Половину стакана риса промываем до чистой воды и отвариваем.
Очень важно для этого салата использовать вкусный пикантный сыр. От вкуса сыра напрямую зависит вкус всего салата.
Сыр натираем на длинной терке.
Лук режем как можно мельче и ошпариваем кипятком.
Для салата я использую кукурузу Сахарная ТМ ЕКО.
Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком. Для рецепта я использовала корнишоны ТМ "ЭКО"
Смешиваем рис, натертый сыр, кукурузу, репчатый лук, огурцы, добавляем майонез, при желании можно добавить мелко нарезанную зелень.
Украшаем и подаем на стол.
Лично мне больше нравится вкус салата, когда он немного настоится и аромат сыра впитается во все компоненты.
