Маринованные огурцы с луком в СВЧ
Вас врасплох застал звонок "Вечером заедем в гости...", и нужно срочно соорудить закуску. Вот тогда на выручку и придёт этот рецепт. СВЧ сейчас в каждом доме, вот и будем использовать все её функции, а не только подогрев и быструю разморозку, 10 минут Вашего времени и часок-другой в холодильнике. Похожие рецепты на сайте есть, но только похожие...
Ингредиенты для «Маринованные огурцы с луком в СВЧ»:
- Огурец — 300 г
- Лук репчатый — 170 г
- Сахар — 150 г
- Соль (с небольшой горкой) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Уксус (6%) — 120 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Сельдерей листовой — 1 веточ.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 852 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 197.8 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 96.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Маринованные огурцы с луком в СВЧ»:
Огурцы вымыть, нарезать колечками.
Сложить в чашку, пригодную для СВЧ.
Лук почистить, порезать перьями, добавить к огурцам.
К овощам добавить сельдерей, горчицу, сахар, соль и уксус.
Перемешать. Поместить в СВЧ на 750-850 W, 3 минуты.
Аккуратно перемешать, добавить пластинки чеснока
и паприку, в СВЧ ещё на 3 минуты.
Дать остыть и убрать в холодильник, на 30 - 60 минут.
Подать закуску охлаждённой.
