Салат с пекинской капустой

[700x560]

Ингредиенты:
-пекинская капуста - небольшая
-курица
-4 яйца
-лук - 1 шт
-3 помидора
-соль, специи по вкусу
-сметана или майонез (домашний)

Приготовление:

• Курицу готовим любым способом (запекаем, отвариваем).
• Нарезаем все ингредиенты, у помидоров убираем мякоть.
• Лук обжариваем до золотистого цвета.
• Смешиваем все ингредиенты, солим, заправляем майонезом или сметаной, перемешиваем.

источник