Салат с кальмарами без майонеза
Белковый салат с кальмарами для тех, кто сейчас на диете
Рецепт:
- Кальмары - 3 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Огурцы - 3 шт.
- Зелень - по вкусу
- Лук зелёный - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Йогурт натуральный - 150 г.
- Горчица - по желанию
- Лепешки тортилья - по желанию
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Кальмары погрузить в кипящую воду и варить 3 мин. Если кальмары не очищенные, то предварительно ошпарить кипятком, промыть и очистить, а потом погрузить в кипящую воду и варить 3 мин.
Шаг 2
Яйца отварить, очистить и достать желток, в салат потребуется только белок.
Шаг 3
Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень все порезать и соединить в миске, заправить йогуртом, посолить и по желанию добавить горчицу.
Готово! Вкусный белковый салат готов. Для красивой подачи лепешку поместить в форму и запечь 3 минуты на 200•С, положить салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!