Капустные блинчики из ржаной муки

Блины люблю. Пеку часто. А вот так еще не пробовала. Результат ооочень понравился. Такие они... настоящие, что ли. Простой рецепт здоровой пищи. Кому изыски не по карману (или надоели), милости прошу!

Ингредиенты для «Капустные блинчики из ржаной муки»:

Мука ржаная — 100 г
Вода — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 585.2 ккал	белки 25.4 г	жиры 13.4 г	углеводы 89.5 г
100 г блюда
ккал 82.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.9 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Капустные блинчики из ржаной муки»:

Капусту измельчить в блендере. Или в мясорубке. Можно и нарезать тонко... (так в рецепте сказано), но... не знаю - пропечется ли? К капусте добавить ржаную муку, яйца, соль, перец, половину порции воды.

Размешать, чтобы не было комочков и дообавить остальную воду. Попробовать на соль. Досолить, если требуется.

Выпекать обычным способом, выкладывая столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.

Подавать со сметаной. Приятного аппетита и будьте здоровы!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капустные блинчики из ржаной муки | tanuuusa - Все, что интересно мне | Лента друзей tanuuusa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»