Тартар из печени трески
05-03-2020 08:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Тартар из печени трески
На просторах инета встретился этот рецепт. Автору огромное спасибо, имени нет, а только название ресторана, а его писать не могу. Салат очень простой, но вкусный.
Ингредиенты для «Тартар из печени трески»:
- Печень трески — 70 г
- Помидор — 25 г
- Листья салата / Салат (Айсберг) — 50 г
- Перец болгарский — 25 г
- Яйцо куриное (отварное) — 1/2 шт
- Огурец (свежий) — 25 г
- Шнитт-лук — 3 шт
- Майонез — 50 г
- Перец черный (свежемолотый)
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1082 ккал |
белки 17 г |
жиры 107.4 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
|
ккал 230.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Тартар из печени трески»:
Яйцо порезать мелкими кубиками.
Огурец очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками.
У помидора удалить семена и порезать мелкими кубиками.
Перец (у меня двух цветов) тоже порезать мелкими кубиками.
Салат мелко нашинковать.
Сверху выложить печень трески, если куски большие, предварительно измельчить (порезать слайсами). Полить оливковым маслом.
Украсить мелко порезанным луком.
Майонез подать отдельно.
Последний штрих - свежемолоьый перец.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тартар из печени трески | tanuuusa - Все, что интересно мне |
Лента друзей tanuuusa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»