Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать

Ингредиенты:

• 4-5 луковицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 ст.л. уксуса
• 5 ст.л. растительного масла
• 2-3 ч.л. сахара
• лавровый лист
• перец черный
• сухая зелень петрушки и укропа
• соль по вкусу

• Лук нарезаем кольцами или полукольцами
• Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
• Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
• Далее лавровый лист
• Следом сахар
• Перец (соль по - вкусу)
• Заливаем уксусом
• Хорошенько перемешиваем
• Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
• До золотистого цвета со всех сторон
• Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете
• и опять же хорошенько перемешиваем
• Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике
• Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!