Такой салат будет в центре внимания на любом празднике, родные оценят его по достоинству, рекомендую попробовать :)
Салат "Морозное Утро"
Нам понадобится:
-400 гр. вареной печени ( любой по вкусу)
-5 средних яиц
-Перец по вкусу
-5 шт. морковок
-Соль по вкусу
-6 маринованных огурцов
-3 луковицы
-200 - 250 гр. майонеза
Процесс приготовления:
1. Варёную печень нарезать мелким кубиком или измельчить на тёрке.
2. После этого, на тёрке измельчить 6 больших маринованных огурчиков.
3. 5 морковок очищаем,затем, измельчаем на тёрке с маленькими ячейками.
4. Яйца отвариваем и отделяем белки от желтков, измельчаем на тёрке с крупными ячейками в разные чаши.
5. Разъёмную форму ставим на большое блюдо. Помещаем первым слоем печень.
6. Далее, мелко нарезаем три луковицы и обжариваем на растительном масле.
7. Затем выкладываем на печень и распределяем.
8. Наносим слой майонеза и выкладываем сверху морковку.
9. Приправляем солью и промазываем майонезом.
10. Сверху выкладываем натёртые солёные огурцы.
11. Далее, выложим белки и приправим солью.
12. Наносим обильный слой майонеза.
13. После этого, выкладываем последним слоем желтки и разравниваем их.
14. Ставим салат в холодильник на 1 час,что бы пропитался и можно подавать!