Рагу из капусты с фаршем и овощами

Ингредиенты:

Приготовление:

• Поруби капусту кусочками, морковь и перец нарежь кубиками лук нарежь полукольцами.
• Разогрей сковороду и на растительном масле обжарь лук до мягкости, затем добавь фарш и обжаривай до готовности, посолив и поперчив.
• Переложи фарш в тарелку и обжарь до полуготовности морковь и перец, затем верни фарш, добавь капусту и туши на небольшом огне до мягкости капусты.
• В конце скорректируй по соли и перцу, сними с огня и добавь измельченную зелень.

источник