Печень помять вилкой. Масло слить в тарелку, позже оно нам пригодится.
Морковь отварить и нарезать кубиками.
Яйца сварить и нарезать кубиками.
Лук-порей нарезать кольцами (только белую часть). Все ингредиенты перемешать, добавить масло (которое мы сливали с банки). Салат с маслом должен постоять 15-20 мин. Затем добавить немного майонеза и перемешать.
Готовый салат украшаем и на стол!
Приятного аппетита!!!