• Авторизация
Дневник tanuuusa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с джемом 31-01-2019 10:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пирог с джемом

пирог с джемом (700x495, 464Kb)

Ингредиенты

  • 200 мл. молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 2,5-3 стакана (т.е.500-600 гр.) муки
  • 7 гр. дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла

Приготовление

  1. Опара:к тёплому молоку добавить растопленное сливочное масло,сахар,1 ст.л. из общего кол-ва муки и дрожжи;накрыть миску и убрать в тёплое место на 15-20 мин.(на поверхности смести образуется шапочка из пузырьков). 

  2. Затем в опару добавить яйцо,соль,порциями просеянную муку и растительное масло;замесить тесто,накрыть и поставить в тёплое место до первого подъема,обмять тесто и оставить до 2 подъема,ещё раз обмять и приступить к формированию пирога.

    Пирог с джемом🥧 recipe step 2 photo  

  3. Отрезать небольшой кусок теста для украшения;остальную часть раскатать,распределить в форме,выложить джем,сверху украсить по желанию.

    Пирог с джемом🥧 recipe step 3 photo

  4. Смазать пирог яйцом и отправить выпекаться при 180 градусах до готовности.  

  5. Пирог готов, приятного аппетита!

    Пирог с джемом🥧 recipe step 5 photo

    источник 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с джемом | tanuuusa - Все, что интересно мне | Лента друзей tanuuusa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»