Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Тесто для любого пирога - быстро и очень просто!

Тесто для любого пирога



Ингредиенты

3,5 стакана муки,
1 стакан кефира,
200 г маргарина,
1 яйцо,
сода - 1 ч. ложка,
яйцо для смазки верха пирога.

Способ приготовления:

Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку.
Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
Выкладываем начинку: мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр.
Выпекаем до золотистой корочки.
Быстро и очень просто!
Источник