Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из консервированной печени трески с яйцами

[показать]

Ну что за Новый год без рецепта из баночки консервированной печени трески? Я предлагаю приготовить всем знакомый и любимый салат из печени трески. Помимо традиционный ингредиентов печени трески, яиц и майонеза (хотя многие готовят из этих 3-х ингредиентов) я дополнила его рисом, кто то добавляем вместо риса отварной картофель.
Для приготовления салата нам понадобится баночка печени трески, отварные яйца и отварной рис, зеленый лук и майонез. Салат лучше не солить, на мой вкус соли хватает и в печени и в майонезе.

pис отварной — 1 стакан
печень трески — 1 баночка
лук зеленый — 1 пучок
яйца отварные — 3 шт.
майонез — 3 ст. л.

[показать]
Зеленый лук нарезать мелко.
[показать]
Отварные яйца нарезать мелким кубиком.
[показать]
Из печени трески слить масло и саму печень размять вилкой.
[показать]
Смешать отварной рис, яйца, зеленый лук, печень трески и заправить майонезом и перемешать.
[показать]
Для подачи я использую сервировочное кольцо. Выложить в него салат и убрать в холодильник на пару часов.
Снять кольцо и украсить салат из консервированной печени трески с яйцами можно на свой вкус, например свежей зеленью.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и автора

источник