Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Со стола исчают первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!



Ингредиенты:



Филе куриное — 550 г

Баклажан — 400 г

Крупа гречневая (Мистраль Ядрица) — 1/2 стак.

Лук репчатый (крупный) — 1 ш