[700x525] 

Ингредиенты: 
● 500-600 г куриного филе 
● 100 мл молока 
● 1 яйцо 
● 30 г слив. масла 
● пол маленькой луковицы 
● соль, перец 

Приготовление: 
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчить в блендере. 
У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить. 
2. Посолить, поперчить. Перемешать. 
3. На край пищевой пленки выложить две ложки фарша. 
4. Закрутить, немного утрамбовывая. 
5. Пленку отрезать. 
6. Скрутить сосиску как конфетку, в разные стороны. 
Концы связать. 
7. Сварить сосиски в кипящей воде., минут 15, потом если хочется- подрумянить на сковороде с небольшим количеством масла
Приятного аппетита!