Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. — как раз одно из таких.

Ингредиенты

• Мука — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Пармезан — 3 ст. л.
• Моцарелла — 500 г
• Орегано — 0,5 ч. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Подсолнечное масло — 5 ст. л.

Приготовление
Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.

 

 

Добавьте муку и орегано.

 

Замесите плотное тесто.

 

Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.

 

 

В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.

 

Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.

 

 

Приятного аппетита

Источник