нежный пирог с тыквой
27-09-2015 12:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
У пирога невероятный вкус, который сложно передать словами. Аромат этого десерта греет душу, а божественная начинка просто тает во рту. Не оценить этот пирог просто невозможно.
Ингредиенты:
400 г пшеничной муки;
250 г сливочного масла;
3 яйца;
900 г тыквы;
200 г сахара;
200 мл жирных сливок;
корица и ванилин;
соль.
1. Возьми большую миску. Просей в нее муку и соль.
2. Добавь размягченное масло и перетри массу между ладонями. После добавь слегка взбитое яйцо. Замеси тесто.
3. Скатай тесто в шар. Оберни его пленкой. Отправь в холодильник на полчаса.
4. Очисти тыкву и удали семена. Нарежь мякоть небольшими кубиками.
5. Потуши до готовности, залив водой. Жидкость должна полностью раствориться.
6. Измельчи с помощью блендера мякоть до состояния однородной массы.
7. Достань тесто и раскатай его. Выложи в круглую низкую форму.
8. Наколи тесто вилкой и выпекай 12 минут при 190 °C.
9. Пока выпекается основа, взбей тыквенное пюре с двумя яйцами, сахаром, сливками, ванилью, корицей и солью.
10. Затем влей массу в форму с тестом.
11. Поставь пирог в духовой шкаф еще на 45 минут при 180 °C.
Сверху можно украсить пирог орешками или присыпать сахарной пудрой. Подожди пока десерт остынет и можешь угощать им своих близких.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник нежный пирог с тыквой | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»