Икорный соус
29-06-2015 20:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Этот рецепт вкуснейшего соуса принято подавать к красной рыбке, но также очень хорошо с вареными макаронами или картошечкой. В идеале там должна быть красная икра, но я заменила на икру трески. Мне так даже больше понравилось. Он легче получается.
Потребуется:
1. Икра трески 1 баночка
2. Сливки 10% 200 мл
3. Луковица 1 шт
4. Масло для жарки лука (лучше топленое)
1. Икра трески 1 баночка
2. Сливки 10% 200 мл
3. Луковица 1 шт
4. Масло для жарки лука (лучше топленое)
Лук порезать как можно мельче
Обжарить на небольшом количестве топленого масла до золотистого цвета. Я это делаю прям в сотейнике
Добавляем сливки и тушим минут 7, до легкого загустения сливок. Солить не надо, а вот белый перец будет не лишним.
Снимаем с огня, переливаем в соусник и прям в горячий соус добавляем икру. Перемешиваем.
Быстро, просто, очень вкусно.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Икорный соус | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»