вкуснейшие пончики
21-06-2015 18:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Такие пончики нас учили готовить в школе на домоводстве.
Творог 400 г
Сахар 80 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.ложка с верхом
Мука 200 г
Сода 1/3 ч.ложки (гасить лимонным соком, или уксусом)
Растительное масло для жарки
Миксером взбить яйца с сахаром (не долго, только чтобы растворился сахар). Добавить творог, перемешать.
Сахар 80 г
Яйца 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч.ложка с верхом
Мука 200 г
Сода 1/3 ч.ложки (гасить лимонным соком, или уксусом)
Растительное масло для жарки
Миксером взбить яйца с сахаром (не долго, только чтобы растворился сахар). Добавить творог, перемешать.
Отдельно просеять муку, добавить разрыхлитель и соду (погасить ее либо лимонным соком, либо уксусом), ввести в творожную массу, перемешать вручную не очень тщательно - тесто должно остаться немного комковатым.
Руки смочить растительным маслом. Формировать небольшие шарики, складывать на доску, смазанную маслом. Жарить во фритюре.
Руки смочить растительным маслом. Формировать небольшие шарики, складывать на доску, смазанную маслом. Жарить во фритюре.
Охлажденные присыпать сахарной пудрой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник вкуснейшие пончики | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»