Очень вкусный салат с отварным мясом, овощами, сыром и майонезом. Сытный и какой-то особенный, и на ужин можно подать, и к праздничному столу.
Понадобится:
0,5 кг говядины
3-4 свежих помидора
2-3 маринованных огурца
3-4 картофелины
150 гр сыра
майонез
пучок петрушки
соль, перец
Говядину отварить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой. Картофель отварить. Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину,
картофель, соль, перец, майонез,
огурцы, сыр, майонез,
помидоры, соль, перец, майонез,
немного сыра и рубленная петрушка!
[405x270]
Можно, собственно, в любом порядке или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу.
Я предпочитаю его оставить слоями - так лучше хранится.