Салат с фасолью на зиму
18-05-2015 17:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Фасоль — 1 кг
Помидор — 2.5 кг
Морковь — 1 кг
Перец сладкий — 1 кг
Лук репчатый — 0.5 кг
Сахар — 1 стакан
Соль (по вкусу) — 3 ст. л.
Масло растительное — 0.5 литра
Перец черный (молотый) — 2 ч. л.
Уксус (70%) — 1 ч. л.
Выход - 6 л.
Фасоль замочить не менее, чем на 12 часов, помидоры порезать дольками, морковь натереть, сладкий перец резать соломкой, лук - полукольцами.
Уложить все в посуду с широким дном. Добавить сахар, соль, перец, масло, уксус. Перемешать. Посуду поставить на рассекатель.
Варить все на медленном огне с момента закипания 2 часа. Мешать, может пригореть.
Готовый салат разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат с фасолью на зиму | murchik2 - Дневник murchik2 |
Лента друзей murchik2
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»