На пикниках эти помидорки съедаются быстрее шашлыков, особо вкусен соус!
Состав:
500 гр помидор (спелых)
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка меда
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки уксуса 5%
4 столовые ложки растительного масла
базилик
Помидоры нарезаем крупными дольками, укладываем в банку или коробочку,
смешиваем все ингредиенты для соуса
Получается вот такой соус:
и выливаем на помидоры, все встряхиваем и даем настояться минимум час
Если нет базилика, можно использовать набор трав "прованские травы." Мне понравилось очень. Необычное и очень приятное сочетание! Если вы можете купить это в магазине, то я очень рекомендую.