Ингредиенты:
- кабачки
- лук
- помидоры
- фрикадельки
- соль, специи по вкусу.
⠀
Специальной овощечисткой или спиралайзером нарезаем кабачки и морковь длинной соломкой. В кипящую подсоленную воду кладем фрикадельки, морковь и лук. Через 7 минут добавляем кабачки, помидоры и специи. Варим еще 3 минуты.