Ингредиенты:
картошка — 1 кг
лук репчатый – 1 шт
соль, перец черный — по вкусу
специи сухие травки — по желанию
молоко — 1 л
масло сливочное – 100 гр
Сперва необходимо картофель почистить, порезать кружочками. Репчатый лук режем мелким кубиком. Картофель смешать с луком, солью, перцем. Выложить в форму для запекания слоем не более 5 см, залить молоком. До верха не доливаем примерно на 1,5–2 см. Поверх картошки разложить кусочки масла.
Готовим в духовке при температуре - 200 гр, примерно 15 минут, после убавляю температуру до 150 градусов примерно на 40 минут. Можно убавить температуру и оставить картошку на 2-3 часа.